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18 Aprile 2021
Il corso della 22005:2008 va ad intercettare una norma obbligatoria in Italia ossia la Legge sulla Rintracciabilità e va ad aggiungere tramite la sua Natura volontaria un fattore di verifica tramite un Ente Terzo di Certificazione. Un sistema di rintracciabilità deve essere in grado di documentare la storia di un prodotto e/o individuarlo/collocarlo nella filiera alimentare e mangimistica.
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Lo standard IFS – International Food Standard rappresenta il principale strumento operativo, a livello internazionale, utilizzato dai soggetti che operano nella Grande Distribuzione Organizzata – di seguito GDO – della filiera agroalimentare. Il suo utilizzo permette agli attori della filiera di selezionare, qualificare e monitorare i propri fornitori; ciò consente di ridurre i costi
Ulteriori informazioni8 Maggio 2021
In seguito alla crescita delle private label nel settore della distribuzione alimentare, il Consorzio dei Dettaglianti Inglesi – British Retail Consortium (BRC), ha redatto uno standard che permettesse di tutelare i retailer definendo rigidi criteri di qualifica e selezione dei propri fornitori. Il BRC, al quale sono associati i maggiori rivenditori britannici quali ad
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La norma identifica in maniera univoca gli elementi chiave per la gestione della sicurezza alimentare in un sistema di gestione attivo ed efficace costantemente aggiornato con l’obiettivo di armonizzare i diversi HACCP basati su norme nazionali differenti proponendo uno standard unico. Per saperne di più clicca qui Sede didattica: Time Vision – corso Alcide de
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La norma è applicabile a qualsiasi organizzazione che abbia l’esigenza di pianificare e condurre audit interni o esterni di sistemi di gestione o di gestire un programma di audit. Questo modulo fornisce una guida per la realizzazione dell’audit di sistemi di gestione, approfondendo i principi dell’attività di audit, la gestione dei programmi di audit e la
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Il corso mira a trasmettere le conoscenze necessarie per realizzare Audit di II e III parte su Sistemi di Gestione Qualità in base alla norma ISO 9001:2015. Sede didattica: Time Vision – corso Alcide de Gasperi 169, 80053 Castellammare di Stabia, Napoli. Per maggiori informazioni contattare la segreteria di TIME VISION al numero 081
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