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Schemi di assicurazione della qualità

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Questo corso rappresenta la base dei moduli del Comparto Food e pone l’accento su come gestire l’Assicurazione della Qualità in Aziende del settore Alimentare. Tramite una panoramica circa le norme cogenti di Sicurezza Alimentare sia Nazionali che Comunitarie si arriva a comprendere le funzioni degli Organi Addetti ai controlli Ufficiali di Qualità e Sicurezza dei Processi o degli Alimenti. Perno principale è la nascita, lo sviluppo e l’applicazione del sistema HACCP.

Sede didattica: Time Vision – corso Alcide de Gasperi 169, 80053 Castellammare di Stabia, Napoli.

Per maggiori informazioni contattare la segreteria di TIME VISION al numero 081 3941097 oppure inviare un’email a info@timevision.it

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