{"id":33149,"date":"2021-06-22T09:00:00","date_gmt":"2021-06-22T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.timevision.it\/news\/?p=33149"},"modified":"2021-06-23T15:27:40","modified_gmt":"2021-06-23T13:27:40","slug":"mercato-del-lavoro-nella-sicurezza-alimentare-i-numeri-del-boom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.timevision.it\/news\/persone\/master\/master-qsa\/mercato-del-lavoro-nella-sicurezza-alimentare-i-numeri-del-boom\/","title":{"rendered":"Mercato del lavoro nella Sicurezza alimentare: i numeri del boom"},"content":{"rendered":"\n<p>La pandemia da Covid non solo non l&#8217;ha fermato. Anzi, gli ha dato una spinta importante. A cosa? Al <strong>mercato del lavoro nella sicurezza alimentare<\/strong>. I dati vengono dall&#8217;<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/excelsior.unioncamere.net\/index.php?option=com_bollettinimensili&amp;Itemid=883\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/excelsior.unioncamere.net\/index.php?option=com_bollettinimensili&amp;Itemid=883\" target=\"_blank\">ultimo bollettino <\/a>del sistema informativo Excelsior di Unioncamere relativo al mese di giugno. Ecco i dettagli.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I numeri del mercato del lavoro nella sicurezza alimentare<\/h2>\n\n\n\n<p>Stando ai dati inseriti nel bollettino Excelsior di giugno 2021, in tutta Italia son<strong>o quasi 20mila le figure specializzate in sicurezza alimentare <\/strong>che le aziende stanno cercando.<\/p>\n\n\n\n<p>Rispetto alla totalit\u00e0 di<strong> 19.870 possibili opportunit\u00e0 di lavoro nel settore,<\/strong> le offerte riguardano:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>nel <strong>12%<\/strong> dei casi si cercano tecnici del settore<\/li><li>nel <strong>24,4%<\/strong> le figure da inserire andranno nelle aziende<\/li><li>e nel <strong>49%<\/strong> dei casi, invece, si cercano consulenti in materia che dovranno, poi, fornire delucidazioni alle imprese del settore<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cosa \u00e8 la sicurezza alimentare <\/h2>\n\n\n\n<p>La <strong>sicurezza alimentare<\/strong> \u00e8 un settore importantissimo della filiera industriale del food e della grande distribuzione, perch\u00e9 riguarda sia la fase di produzione degli alimenti che la loro commercializzazione e distribuzione.<\/p>\n\n\n\n<p>Le<strong> fasi del lavoro del responsabile del controllo sulla qualit\u00e0 e sicurezza alimentare<\/strong> sono tante, e tutte molto delicate:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>si parte con il <strong>controllo e l&#8217;analisi delle materie prime<\/strong> che arrivano in azienda<\/li><li>c&#8217;\u00e8 poi il <strong>monitoraggio di tutte le fasi <\/strong>della lavorazione<\/li><li>la terza fase riguarda, poi, il <strong>confronto del prodotto realizzato con gli standard <\/strong>previsti dalla legge o dai veri regolamenti di settore<\/li><li>infine, ma non meno importante, viene <strong>analizzata la qualit\u00e0 <\/strong>singola del prodotto<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Come si stabilisce se un prodotto alimentare \u00e8 di qualit\u00e0? Con specifiche competenze che il responsabile deve avere, sia in termini chimici che batteriologici.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Come lavorare nella sicurezza alimentare<\/h2>\n\n\n\n<p>Il settore del controllo qualit\u00e0 nella filiera alimentare \u00e8, sicuramente, uno dei motori centrali delle attivit\u00e0 delle aziende. In un&#8217;ottica di competizione globale, in cui non esistono pi\u00f9 barriere geografiche o linguistiche, <strong>\u00e8 proprio il concetto di qualit\u00e0 che diventa l&#8217;elemento di scelta per i consumatori.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Se si sceglie la qualit\u00e0, allora vuol dire che si cerca la qualit\u00e0. E che, quindi, vengono venduti e distribuiti maggiormente i prodotti con una qualit\u00e0 alta.<\/p>\n\n\n\n<p>Ecco perch\u00e9 la formazione in questo ambito deve essere quanto pi\u00f9 skillata e completa possibile. Qui interviene il percorso di studio del <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.timevision.it\/master\/gestione-per-la-qualita-e-la-sicurezza-alimentare#1565093259153-f63f165f-3151\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.timevision.it\/master\/gestione-per-la-qualita-e-la-sicurezza-alimentare#1565093259153-f63f165f-3151\" target=\"_blank\">master in Alta Formazione in <strong>Qualit\u00e0 e sicurezza alimentare di Time Vision<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Il percorso del master per la sicurezza alimentare<\/h3>\n\n\n\n<p>Il percorso di Master prosegue con uno stage a partire da&nbsp;<strong>300 ore<\/strong>&nbsp;garantite, che favorisce il&nbsp;<strong>placement&nbsp;<\/strong>del Master Time Vision; un\u2019esperienza che nell\u201980% dei casi si tramuta in un inserimento lavorativo, reale obiettivo di un percorso di Alta Formazione.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Se sei interessato a scoprire tutte le possibilit\u00e0 legate al Master di alta formazione in Qualit\u00e0 e sicurezza Alimentare, compila il form in pagina. I consulenti Time Vision sapranno fornirti le indicazioni su misura per te.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pandemia da Covid non solo non l&#8217;ha fermato. Anzi, gli ha dato una spinta importante. A cosa? Al mercato del lavoro nella sicurezza alimentare. I dati vengono dall&#8217;ultimo bollettino del sistema informativo Excelsior di Unioncamere relativo al mese di giugno. Ecco i dettagli. 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