La metodologia di audit dei sistemi di gestione secondo la norma UNI EN ISO 19011:2018 (KHC) (prima lezione)

Data Inizio Corso: 08/06/2025

Durata Corso:16 ore

Scheduling delle lezioni:
08/06/2025 – 9:30 – 18:00
14/06/2025 – 9:30 – 18:00

Descrizione

Questo corso ti fornirà le competenze necessarie per condurre audit mirati, per redigere la documentazione necessaria e per garantire la conformità alla norma ISO 19011:2018, con un approccio risk-based thinking.

Programma didattico

– I principi dell’attività di audit
– Definizione degli obiettivi
– Programma di audit
– Realizzazione di un audit
– La comunicazione efficace durante l’audit
– Le non conformità
– L’individuazione delle cause di non conformità
– Le azioni correttive
– La riunione di chiusura
– La competenza e la valutazione degli auditor
– I Registri professionali per gli auditor
– Il Codice deontologico di un auditor
– Simulazione di un audit
– Integrazione di Sistemi di Gestione
– Applicazione pratica dello standard
– Casi aziendali di SGI

Cosa imparerai

– controllare il grado di conformità di un sistema di gestione;
– definire informazioni documentate secondo un approccio
risk-based thinking;
– pianificare e gestire programmi di audit;
– gestire le non conformità e le azioni correttive;
– condurre audit.
– previste esercitazioni e casi pratici

Modalità di svolgimento

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Ambito

FOOD

Certificazione

Internal auditor UNI EN ISO 19011:2018 qualificato KHC
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