Schemi di assicurazione della qualità

11 Aprile 2021|

Questo corso rappresenta la base dei moduli del Comparto Food e pone l’accento su come gestire l’Assicurazione della Qualità in Aziende del settore Alimentare. Tramite una panoramica circa le norme cogenti di Sicurezza Alimentare sia Nazionali che Comunitarie si arriva a comprendere le funzioni degli Organi Addetti ai controlli Ufficiali di Qualità e Sicurezza dei Processi o [...]