Analisi dei processi aziendali

• Business process
• Elementi descrittivi
• Gli attori dei processi
• Attività e procedure che regolano lo svolgimento del processo aziendale
• Analisi durata attività e procedure
• Definizioni di responsabilità
• Process mapping e fasi
• Scomposizione dei processi

Caratteristiche dei processi produttivi

• I processi produttivi
• Approvviggionamento, produzione e consegna
• Progettazione di processo
• Selezione del processo
• Classificazione dei processi produttivi
• L’organizzazione dei processi produttivi
• I modelli di processi produttivi
• Definizione delle risorse
• Progettare i flussi nei processi produttivi
• Ciclo di lavoro e diagramma di flusso

Metodi di rappresentazione dei modelli organizzativi

• Analisi dei processi aziendali
• Definizione di processo aziendale
• Modelli per la rappresentazione dei processi aziendali
• Tre tipi di modelli per la rappresentazione dei processi: Data flow diagram, Processi in wide, Action workflow
• Diagramma delle attività UML

Normativa UNI EN ISO

• Sigla UNI
• Sigla EN
• Norme UNI EN ISO in vigore
• ISO 9000, ISO 9001, ISO 9004

Organizzazione aziendale

• Struttura organizzativa: definizioni e classificazioni
• Meccanismi di funzionamento
• La valutazione delle prestazioni delle organizzazioni
• La progettazione organizzativa
• Coordinamento
• Caratteristiche del modello Lean: introduzione alla lean organization e spirito lean

Sistema di Qualità e principali modelli (TQM, EQUA, etc.)

• Sistemi di qualità
• Qualità delle caratteristiche costruttive
• Qualità delle caratteristiche tecniche
• Qualità dei servizi connessi
• ISO sulla qualità
• I modelli a supporto del processo di qualità
• Total quality management
• Principali strumenti TQM
• Principi del TQM: miglioramento continuo, sistema integrato, coinvolgimento dipendenti, focus clienti
• Altri modelli: Deming, Crosby, Juran, Ishikawa, EFQM, Six Sigma, EQUA

Sistema qualità aziendale

• Il sistema di gestione della qualità
• Definizione di qualità
• Manuale della qualità
• Le politiche della qualità
• I processi
• Audit aziendali
• Strumenti
• Struttura degli strumenti
• Misurazione e miglioramenti
• Indicatori di prestazione aziendale
• La politica della qualità e la condivisione
• Le norme di riferimento
• La certificazione

Strumenti di analisi organizzativa

• Analizzare organigrammi e funzionigrammi
• Eseguire lo screening preliminare dei Processi e crossfunzionali oggetto della mappatura
• Definire ruoli e responsabilità: RACI Chart e RAM (Responsability Assignement Matrix)
• Analisi processi e procedure
• Classificare i Processi: Stratetici, Primari, Operativi, di Supporto
• Capire le interconnessioni tra processi, funzioni, progetti
• Sviluppare/valutare un efficace cruscotto di indicatori di performance (KPI’s di Processo/Funzione/Progetto)
• Mappare e rappresentare un processo: MAPP, VSM, SIPOC, SADT, Department-Activity Matrix, Block Diagram/Flow Chart, ecc.
• Analizzare lead time e tempi di attraversamento: diagrammi ASME, GANTT, PERT
• Identificare le attività non a valore aggiunto: dalla Value Stream Map al Value Plan