Coltivare il Futuro: Agricoltura Biologica e Sostenibile

Il programma didattico esplora le tecnologie digitali emergenti, come IoT, sensori, droni e satelliti per l’osservazione agricola, e l’applicazione dell’intelligenza artificiale in agricoltura. Verranno approfonditi l’uso della blockchain per la tracciabilità, i sistemi di coltivazione smart, tra cui agricoltura di precisione e robot, e i principi di sostenibilità nell’agricoltura digitale. Il percorso analizza inoltre gli aspetti etici e normativi, presenta studi di caso e best practices e fornisce strumenti per la progettazione e implementazione di soluzioni digitali. Infine, saranno esplorate le tendenze future dell’AgriFoodTech e i possibili scenari evolutivi del settore.