01
Marco Manfredini
Ex allievo Community Master Quality & Food Safety Management – 2017
Nome: Marco Manfredini
Percorso: Master Quality & Food Safety Management – 2017
Azienda dove lavora: OV CONSULTING SRL
Ruolo: Management Systems Auditor & Consultant
Laurea: Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana
La carriera di Marco
Marco Manfredini, biologo nutrizionista con laurea in Scienze degli Alimenti, ha consolidato il suo percorso grazie al Master in Gestione per la Qualità e la Sicurezza Alimentare, che lo ha inserito nel mondo del lavoro food. Da auditor e consulente ha maturato esperienza in qualità, sicurezza e certificazioni, fino a diventare Lead Auditor per enti di rilievo internazionale.
Di cosa si occupa in azienda
- Management Control Manager
- Training Area Manager
- Management Systems Auditor & Consultant lead auditor: UNI EN ISO 9001:2015 (Quality);
- UNI EN ISO 22000:2018 (Food Safety);
- UNI EN ISO 22005:2008 (Traceability in the feed and food chain).
- OGM Certification
- Certification of food products
- Food Waste Management System Standard