Il corso mira a trasmettere ai discenti conoscenze per offrire un servizio di qualità ai clienti in un ambiente di bar, comprendendo la preparazione e il servizio delle bevande, la gestione dei clienti e la conformità alle normative di sicurezza, inclusi gli standard di igiene, l’età legale per la vendita di alcolici, e le politiche di responsabilità nei confronti dei clienti.