La formatura dell’impasto in base ai diversi tipi di prodotti da forno

Requisiti d'accesso

Il corso è gratuito ed è rivolto a disoccupati/e over 16, residenti e/o domiciliati in Lombardia.

Titolo d'accesso

LICENZA MEDIA

Obiettivi

L’azione formativa ha l’obiettivo di fornire agli studenti le conoscenze e le competenze necessarie per manipolare e formare l’impasto in modo appropriato per la preparazione di una varietà di prodotti da forno, compresi pane, pizza, dolci e pasticcini.

Durata

Durata totale: 40 ore
di cui aula fisica: 20 ore
di cui laboratorio: 20 ore

Tipologia di formazione

OFFERTA PER LA FORMAZIONE MIRATA ALL’INSERIMENTO LAVORATIVO – ID 1020

Modalità di svolgimento

50% AULA + 50% LABORATORI

Percorso

Percorso Breve

Ente

Time Vision Scarl

Regione

Lombardia