Settore:

La preparazione e la lievitazione dell’impasto da pizza

Requisiti d'accesso

Il corso è gratuito ed è rivolto a disoccupati/e dai 18 ai 65 anni, residenti e/o domiciliati in Lombardia.
I destinatari dei percorsi del Programma Gol sono:
Beneficiari di misure di inclusione
Disoccupati beneficiari di ammortizzatori sociali
Donne
Over 55

Titolo d'accesso

QUALIFICA PROFESSIONALE

Obiettivi

Il corso è progettato per insegnare agli studenti le tecniche e le pratiche necessarie per preparare un impasto di alta qualità per la pizza e gestire correttamente il processo di lievitazione, perseguendo il fine di produrre pizze deliziose e soddisfare le aspettative dei clienti.

Durata

Durata totale: 40 ore
di cui aula fisica: 20 ore
di cui laboratorio: 20 ore

Tipologia di formazione

OFFERTA PER LA FORMAZIONE MIRATA ALL’INSERIMENTO LAVORATIVO – ID 1020

Modalità di svolgimento

50% AULA + 50% LABORATORI

Percorso

Percorso Breve

Ente

Time Vision Scarl

Regione

Lombardia